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各有關(guān)單位：
隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高, 人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時,對健康和生命的關(guān)注越來越高。因此食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)已成為社會新的需求，營養(yǎng)師工作已逐步受到重視。
為滿足社會需求加強營養(yǎng)工作，保障全民健康，提高人口素質(zhì)，為適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展，落實“健康中國2030規(guī)劃綱要”和國家營養(yǎng)計劃，加強我國營養(yǎng)專業(yè)隊伍建設(shè)，提高營養(yǎng)師職業(yè)知識和技能，規(guī)范營養(yǎng)師從業(yè)行為，以便更好的全方位，全周期保障居民營養(yǎng)健康。面對越來越多的亞健康人群，我國營養(yǎng)專業(yè)人才嚴重匱乏，決定開展?fàn)I養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)工作，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、培訓(xùn)內(nèi)容： 理論知識和專業(yè)技能（包括職業(yè)道德、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、膳食調(diào)查和評價、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評價、營養(yǎng)咨詢和教育、營養(yǎng)配餐、人群營養(yǎng)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、美容營養(yǎng)、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)藥膳、食療、社區(qū)營養(yǎng)等）。
二、報名對象： 從事或準(zhǔn)備從事營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢?nèi)藛T，包括大中小學(xué)校、職業(yè)類學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、單位食堂、公共衛(wèi)生部門、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等負責(zé)人和欲從事營養(yǎng)相關(guān)工作人員。
三、級別和方式 營養(yǎng)師：高級/三級、中級/四級（具體事宜另行通知）
四、證書頒發(fā) 經(jīng)培訓(xùn)考試鑒定合格者可獲得營養(yǎng)師證書。該證書實行統(tǒng)一編號登記管理和網(wǎng)上查詢，全國通用。其可作為招聘錄用、考核晉升、崗位續(xù)聘、能力評價、加薪、補貼等重要參考依據(jù)。
五、申報條件 營養(yǎng)師高級/三級：符合條件之一者，均可申報
(1)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿10年。 (2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格(職業(yè)技能等級)證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿4年。 (3)取得符合專業(yè)對應(yīng)關(guān)系的初級職稱(專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿1年。 (4)取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的技工院校高級工班及以上畢業(yè)證書(含在讀應(yīng)屆畢業(yè)生)。 (5)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格(職業(yè)技能等級)證書，并取得高等職業(yè)學(xué)校、專科及以上普通高等學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含在讀應(yīng)屆畢業(yè)生)。 (6)取得經(jīng)評估論證的高等職業(yè)學(xué)校、?？萍耙陨掀胀ǜ叩葘W(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)證書(含在讀應(yīng)屆畢業(yè)生)。 解讀 1.高中畢業(yè)算起，開10年相關(guān)工作證明。 3.取得營養(yǎng)相關(guān)初級職稱，開1年相關(guān)工作證明。 4.取得大?；蛞陨蠈W(xué)歷技工院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 6.取得經(jīng)過人社osta認證的大?；蛞陨蠈W(xué)歷，營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
營養(yǎng)師中級/四級：符合條件之一者，均可申報
具備以下條件之一者，可申報四級/中級: (1)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿5年。 (2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格(職業(yè)技能等級)證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿3年。 (3)取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的技工院?；蛑械燃耙陨下殬I(yè)院校、專科及以上普通高等學(xué)校畢業(yè)證書(含在讀應(yīng)屆畢業(yè)生)。
解讀 1.高中畢業(yè)算起，開5年相關(guān)工作證明。 3.取得中專，大專以上學(xué)歷技工院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
相關(guān)專業(yè)和本專業(yè)注釋： 1、相關(guān)職業(yè)：食品工程技術(shù)人員、衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員、臨床和口腔醫(yī)師、中醫(yī)醫(yī)師、中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)師、公共衛(wèi)生與健康醫(yī)師、醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員、護理人員、鄉(xiāng)村醫(yī)生、其他衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員，餐飲服務(wù)人員、醫(yī)療輔助服務(wù)人員、健康咨詢服務(wù)人員、公共衛(wèi)生輔助服務(wù)人員、其他健康服務(wù)人員、生活照料服務(wù)人員、保健服務(wù)人員等小類下職業(yè)。 2、本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)：公共營養(yǎng)保健、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與檢驗教育、烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與健康等食品科學(xué)與工程類專業(yè)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、護理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生事業(yè)管理、中醫(yī)學(xué)、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)、藥學(xué)類等醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)。
六、報名辦法 提交本人身份證復(fù)印件、學(xué)歷復(fù)印件（彩色）、各單位開具的工作年限證明（原件）各一份、藍底兩寸免冠證件照四張（1張需要掃描版），請參考人員于報名截止前將上述資料及相關(guān)費用上報我單位,不接收現(xiàn)場報名。 溫馨提示：預(yù)報考營養(yǎng)師的考生，在線報名填寫提交申請或者下載： 營養(yǎng)師報名鑒定申請表.doc，填寫好后發(fā)送至資料室郵箱 baokaoban@163.com。負責(zé)報名老師會第一時間跟您聯(lián)系，告知您詳細條件審核情況和報考流程。
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